El Eucalyptus Martini es la creación de Humberto Marques , mixólogo y propietario de Toque de queda en Copenhague. El enfoque de Marques en los cócteles se basa en los ingredientes frescos, y ha reunido, no solo excelentes bebidas, sino también una guía para usar Hierbas y especias en la Cocktail Mixology .
El jarabe de eucalipto es fantástico y hace que esta bebida sea lo que es. Es verdaderamente único y tiene una dulzura refrescante y refrescante. He visto dos copias de esta receta, en una usa Tanqueray 10 y en la otra, Martin Gin. Utilicé Tanqueray 10 y pensé que era un gran emparejamiento.
Lo que necesitarás
- 50 ml (aproximadamente 1 1/2 onzas)
- Tanqueray 10 o
- Ginebra de Martin Miller
- 25 ml (aproximadamente 3/4 onza)
- jarabe de eucalipto casero
- 12.5 ml (aproximadamente 1/2 onza) de jugo de lima
- 3 gotas de
- clara de huevo
- 1
- Hoja de eucalipto para decorar
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agitar bien
- Doble colar en una copa de cóctel .
- Adorne con una hoja flotante de eucalipto.
Cortesía de la receta: Humberto Marques
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 370 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 427 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 28 g |