Un poco de jugo de limón le da a esta ensalada de pollo simple y sabrosa un sabor extra, mientras que los huevos duros lo hacen muy especial.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de pollo cocinado y cortado
- 1 taza de apio picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal y pimienta para probar
- 1/2 taza de mayonesa, o según lo desee
- 2 huevos cocidos, picados
Como hacerlo
- Mezcle los primeros 5 ingredientes juntos, agregando suficiente mayonesa para humedecer a la consistencia deseada.
- Doble los huevos picados.
- Sirva en hojas de lechuga y decore según lo desee.
Para 6.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 353 |
Grasa total | 27 g |
Grasa saturada | 6 g |
Grasa no saturada | 8 g |
Colesterol | 147 mg |
Sodio | 272 mg |
Hidratos de carbono | 1 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 25 g |