¿Quieres lo mejor de ambos mundos? ¿Qué tal una hamburguesa hecha con una hamburguesa de bratwurst, cubierto con chucrut, mostaza y encurtidos. La mejor parte es que esta hamburguesa es tan fácil de preparar como cualquier otra. Estas hamburguesas tienen un sabor único que es perfecto para la persona que busca más que la misma hamburguesa antigua.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 libras
- salchichas salchichas
- 1 taza de chucrut
- 12 rebanadas de pepinillos
- 4 bollos de hamburguesa
- Adorne: mostaza estilo Dijon
Como hacerlo
Cortar tripas de bratwursts y combinarlas. Divida en cuatro partes iguales y forme empanadas. Precalentar la parrilla. Estas hamburguesas Bratwurst van a tener un mayor contenido de grasa que sus hamburguesas regulares, así que asar a la parrilla a fuego medio y ver si hay brotes. Cuando las hamburguesas estén bien cocidas (y estas deben cocinarse al menos a la mitad), quítelas de la parrilla. Coloque en el bollo y cubra con 1/4 taza / 60 ml de chucrut, encurtidos y mostaza.