Receta de alas de pollo de miel y soja

Estas alas de pollo de soya con miel pegajosa son un gran cambio de ritmo con respecto a la receta tradicional del ala de pollo estilo Buffalo. El ligero polvo de la harina les da a estas alas "fritas en horno" una capa agradable para absorber el delicioso glaseado de soja y miel.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Mezcle la salsa de soja , la miel, el azúcar moreno, el ajo, la salsa picante y el jengibre en un bol hasta que se combinen.
  2. Coloque las alas en un recipiente grande y vierta 1/3 de taza de la salsa. Mezcle para cubrir y refrigere durante 2 horas.
  3. Después de 2 horas de marinado, escurra bien las alas y seque con toallas de papel.
  4. Ponga la harina en una pequeña bolsa plástica de basura, o incluso en una bolsa de papel. Agregue las alas, cierre la bolsa y agite bien. Las alitas de pollo deben ser ligeramente espolvoreadas con harina.
  1. Precaliente el horno a 400 F. Cubra dos bandejas de media hoja con papel de aluminio y rocíe bien con aceite de canola.
  2. Sacudiendo el exceso de harina, distribuya las alitas de pollo en forma pareja sobre las bandejas, y rocíe las alas con el aceite de canola para cubrir.
  3. Hornee durante 20 minutos, voltee las alitas de pollo y hornee por otros 15 minutos. Cepille el glaseado sobre las alas y continúe cocinando otros 20 minutos, volteando y cepillando más glaseado varias veces hasta que esté listo.
  4. Cuando las alitas de pollo estén listas, transfiéralas a un recipiente limpio cuando aún estén calientes y vierta el glaseado restante. Mezcle hasta que todas las alitas de pollo estén bien cubiertas, y transfiéralas a un plato para servir. Dejar enfriar para calentar antes de servir.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 458
Grasa total 20 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 8 g
Colesterol 114 mg
Sodio 1,038 mg
Hidratos de carbono 31 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 39 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).