Platos japoneses de otoño

El otoño es un tiempo de cosecha, y muchos ingredientes están en temporada. Aquí hay una lista de platos de otoño.

• 01 de 03

  Arroz con setas

  El arroz glutinoso (mochigome) se condimenta y se cuece al vapor / se hierve con champiñones.

• 02 de 03

  Sopa de champiñones

  Una variedad de hongos se cosechan en otoño. Puede usar varios hongos y harusame (fideos de celofán) para hacer esta sopa.

• 03 de 03

  Satoimo y pollo Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (patatas de la universidad) es batatas confitadas y es un refrigerio sabroso.