Esta torta de piña es simple de hacer y deliciosa para comer. Puede reducir fácilmente las calorías y la grasa omitiendo el coco y el glaseado de la receta.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de uso múltiple
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 taza de coco desecado (opcional)
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 20 onzas pueden aplastar la piña
- Para el glaseado:
- 3 tazas
- azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche descremada
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 350 grados
- Cubra una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente
- Combine harina, azúcar, bicarbonato de sodio y coco (si se usa)
- Agregue los huevos y la vainilla, y mezcle la piña triturada.
- Vierta en un molde para pasteles preparado y hornee durante 30-40 minutos, hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio.
- Para el glaseado, mezcle el azúcar en polvo, la vainilla y la leche en un tazón grande a la consistencia deseada. Agregue más azúcar o más leche según lo desee. Si desea un sabor de coco, sustituya el extracto de coco por la vainilla y espolvoree un poco de coco desecado encima.
Por cuadrado helado con coco : calorías totales 218, calorías de grasa 16, grasa total 1.8g (sáb 1.3g), colesterol 21mg, sodio 143mg, carbohidratos 48.2g, fibra 0.7g, proteína 2.2g
Por cuadrado helado sin coco : calorías 199, calorías de grasa 5, grasa total 0.6g (sat. 0.2g), colesterol 21mg, sodio 134mg, carbohidratos 46.4g, fibra 0.5g, proteína 2.2g
Por cuadrado sin escarcha sin coco : calorías 127, calorías de grasa 5, grasa total 0.6g (sat. 0.2g), colesterol 21mg, sodio 132mg, carbohidratos 28.4g, fibra 0.5g, proteína 2g
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 220 |
Grasa total | 3 g |
Grasa saturada | 2 g |
Grasa no saturada | 1 g |
Colesterol | 21 mg |
Sodio | 468 mg |
Hidratos de carbono | 42 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 8 g |