Sáltese la mezcla y hornee esta tarta de crema agria de naranja desde cero. ¡Es más fácil de lo que piensas!
El concentrado de jugo de naranja congelado le da a esta torta su gran sabor y la crema agria contribuye a su fabulosa textura. Hornee esta torta de naranja en una sartén Bundt o en un molde para tarta.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 tazas / 13 1/2 onzas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 6 onzas de concentrado de jugo de naranja congelado (descongelado)
- 8 onzas de crema agria
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Engrasar y enharinar un molde para pasteles Bundt de 12 tazas o un molde para pasteles de 10 pulgadas.
- En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté liviano (de 3 a 4 minutos).
- Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla.
- En otro tazón, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y la soda; bate para mezclar bien.
- Con la batidora baja, agregue los ingredientes secos, aproximadamente 1 taza a la vez, a la mezcla de crema, alternando con la crema agria y el jugo de naranja y terminando con la harina. Mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla en la bandeja de hornear preparada.
- Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que un probador de pastel o una pipa de madera salga limpio cuando se inserte en el centro del pastel.
- Enfríe la torta durante 10 minutos en la sartén sobre una rejilla. Ponlo en un plato de torta y déjalo enfriar completamente antes de cortarlo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 251 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodio | 473 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |