A los niños les encantará especialmente estos dulces granos cocidos vegetarianos con piña, ¡y les encantará lo fácil que es prepararse! ¡Siempre puedes agregar algunos trozos de carne vegetariana salteados y salteados para obtener textura y proteínas adicionales, o agregar algunos perros vegetarianos en rodajas para algunos frijoles horneados vegetarianos y franks con piña!
Esta es una gran receta para usar frijoles enlatados, ya que todos los sabores adicionales lo harán sentir completamente casero, pero por supuesto, cocinar frijoles secos siempre le dará un poco más de sabor. Lo mismo con la piña. La conserva es muy conveniente, pero si puedes obtener piña fresca, pruébalo en esta receta.
Estos frijoles cocidos con piña son perfectos para un picnic vegetariano o una comida vegetariana vegana y son seguros para muchas personas con alergias y dietas especiales. La receta es vegetariana y vegana , sin gluten y casi sin grasa. No hay grasa añadida, pero los frijoles tienen una pequeña cantidad de grasa (realmente trivial).
Lo que necesitarás
- 1 taza de caldo de verduras
- 3 tazas de frijoles blancos o pintos, precocidos o de una lata
- 1/2 taza de ketchup
- 3/4 taza de salsa barbacoa
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 12 onzas de piña en cubos, escurridas
- 1/2 cucharadita de sal
Como hacerlo
Precalentar el horno a 350 grados.Combine todos los ingredientes bien, luego vierta en una cazuela grande o plato para hornear.
Hornee, sin tapar, durante 1 hora o hasta que los frijoles estén burbujeantes.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 462 |
Grasa total | 2 g |
Grasa saturada | 0 g |
Grasa no saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 885 mg |
Hidratos de carbono | 92 g |
Fibra dietética | 20 g |
Proteína | 23 g |