Cuando Dios ordenó la separación de la carne y la leche, Él nos desafió a encontrar formas creativas de comer papas cremosas con comidas de carne. Esta receta de papas gratinadas es un intento. Puede servir estas papas gratinadas Parve con pollo asado en su próxima comida sabática o festiva.
Lo que necesitarás
- 2 a 3 cebollas grandes
- 1 1/2 tazas de agua caliente
- 3 cucharadas de margarina (derretida)
- 3 cucharadas de harina (multiuso)
- 2 cucharadas de polvo de sopa de pollo parve
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 a 1/4 cucharadita de pimienta negra (recién molida)
- 8 a 10 papas grandes
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 350 ° F (180 ° C).
- Pelar y cortar las cebollas en rondas. Calienta el aceite en una sartén. Saltear las cebollas hasta que estén translúcidas. Retire con una espumadera y déjelo a un lado.
- En un tazón pequeño, mezcle el agua caliente, la margarina derretida, la harina, la mezcla de sopa, la sal y la pimienta. Dejar de lado.
- Pele y corte las papas en rondas finas. Si es posible, use un procesador de alimentos.
- Engrase una cazuela grande. En el plato, coloca la mitad de las cebollas. Cubra con la mitad de las papas. Cubra con el resto de las cebollas y cubra con el resto de las papas.
- Vierta la mezcla de salsa sobre la parte superior. Espolvorea la parte superior con pimentón.
- Hornee, sin tapar, a 350 ° F (180 ° C) durante 1 1/2 horas, o hasta que un cuchillo corte fácilmente las capas de papas y la parte superior del plato esté dorada.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 40 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 164 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |