Cuando se trata de parrillas de gas entre $ 250 y $ 500 , comienza a encontrar muchos más fabricantes, muchos más modelos y mucha más confusión. Empresas como Broil-King, Char-Broil y una amplia gama de marcas de tiendas tienen muchos modelos para ofrecer. También hay muchas parrillas de la marca de la tienda en este rango de precios, muchas de las cuales querrá evitar.
Estas parrillas ofrecen muchas características, ya sea en Norteamérica o en China, y normalmente las garantías son buenas durante 5 a 10 años.
Recomendamos seguir con una parrilla de marca y no una marca de la tienda. El soporte es mejor y usted es más capaz de obtener piezas de repuesto más adelante.
Qué buscar en una parrilla de gas
En este rango de precios, manténgase alejado de cualquier parrilla de gas que tenga una gran cantidad de acero inoxidable . El acero inoxidable utilizado en estas parrillas de gas es casi siempre de bajo grado, inoxidable 430. Este tipo de acero inoxidable tiene un imán, por lo que es una forma fácil de probarlo. Este tipo de metal es propenso a decolorarse, teñirse y oxidarse. Esto significa que estas parrillas se ven muy bien en el piso de la sala de exposición, pero tienen problemas para conservar su apariencia. Recomiendo buscar parrillas de acero recubiertas de porcelana.
Descubrirá que estas parrillas son mucho más grandes que las unidades menos costosas. No tengas la tentación de comprar la parrilla más grande si no necesitas tanto espacio. Las parrillas con un espacio de cocción principal de 300 a 350 pulgadas cuadradas y una clasificación BTU de alrededor de 28,000 a 36,000 son las mejores.
Mientras que algunas de estas parrillas tienen hasta 5 quemadores para calentar espacios de más de 400 pulgadas cuadradas, las parrillas más pequeñas solo necesitan 3 quemadores. La mayoría de estas parrillas tienen quemadores laterales, y si eso es algo que usarás, consígalo. De lo contrario, no hay necesidad de pagar por ello.
Si cocina mucho rostizado (o tiene previsto hacerlo), los quemadores de asador montados en la parte posterior son agradables, pero los quemadores de tipo cerámico tienden a romperse fácilmente, por lo que si lo desea, obtenga quemadores de asador que sean un quemador de puerto de gas estándar.
No compre más, ya sea en tamaño o en características, de lo que necesita.
Cuando compre una de estas parrillas de gas, no tenga miedo de cavar dentro para ver cómo se juntan. Considere quitar las parrillas de cocción en el piso de la sala de exposición y echar un vistazo a los quemadores. Los quemadores en casi todas las parrillas en este rango de precios son de acero inoxidable, quemadores tubulares. Aquí es cuando un imán realmente será útil. Si el imán se adhiere a los quemadores, son de acero inoxidable de baja ley. Evita estas parrillas. Si un quemador va a durar más de unas pocas temporadas, debe ser resistente, acero inoxidable 304. Si el quemador se siente liviano, no compre la parrilla.
Qué esperar de una parrilla de gas
Las parrillas a gas en este rango de precio deberían ofrecerle calefacción alta y uniforme y la mayoría de las parrillas de marca. También debería obtener una buena versatilidad de una de estas parrillas. Si bien encontrará que se han tomado algunos atajos con algunas de las parrillas en este rango de precio, debe esperar al menos 5 años un buen servicio de una parrilla que cuesta entre $ 250 y $ 500. Esa vida útil puede aumentarse fácilmente a 10 años con cuidado y la parte de reemplazo ocasional.
Como la mayoría de las parrillas vienen con garantías y dado que los fabricantes de marcas ofrecen buenas garantías y tienden a honrarlas realmente, es importante que registre su parrilla y esté preparado para aprovechar las piezas que fallaron.
Una buena atención al cliente es algo que debe esperar en este rango de precios, y si el fabricante de su parrilla no lo ofrece, no desea su parrilla.
Cómo cuidar una parrilla a gas
Al igual que más parrillas de gas, probablemente serán los componentes internos los que fallen primero, particularmente el encendedor y los quemadores. La falla del encendedor es un problema común de la parrilla y, por lo general, puede repararse fácilmente o simplemente anularse usando uno de esos encendedores largos. Los quemadores deben limpiarse regularmente para limpiar la acumulación y mantenerlos funcionando correctamente. Baje al quemador y cepille suavemente cualquier resto. Asegúrese de que los puertos (los pequeños orificios a lo largo del quemador) estén limpios.
Para proteger los quemadores, puede cubrirlos con aceite de cocina; Esto ayudará, pero el aceite se descompone a altas temperaturas y pierde su capacidad de evitar que los quemadores se oxiden.
La mejor parte de hacer esto regularmente es que te obliga a ponerte en la parrilla y limpiarlo. Esto hará más para agregar años a la vida de esta parrilla.