Pan de cajun, máquina de pan

Este pan de máquina de pan se hace con adición de ajo, cebolla, pimienta y condimentos cajún o criollo. El pan tiene un sabor increíble y hace sándwiches fabulosos.

Use el ciclo de masa si prefiere hacer rollos para sándwiches y siga la variación del rollo. Para hacer un pan de 1 1/2 libras, simplemente multiplique los ingredientes por 1.5 o use la tabla a continuación.

Lo que necesitarás

• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de cebolla (picada)
• 1/4 taza de pimiento verde (picado)
• 2 cucharaditas de ajo (picado finamente)
• 2 cucharaditas de mantequilla (suave)
• 2 tazas de harina de pan
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de condimento cajún (o criollo)
• Escasa 1/2 cucharadita de sal (use aproximadamente 3/4 cucharadita si su condimento Cajun no contiene sal)
• 1 cucharadita de levadura seca activa

Como hacerlo

Instrucciones de pan

1. Mida todos los ingredientes en la máquina de acuerdo con las instrucciones del fabricante para agregar ingredientes.
2. Seleccione el ciclo básico / pan blanco. Use un color de corteza medio u oscuro. (No use ciclos de retraso)
3. Sacar de la sartén y dejar enfriar sobre una rejilla.

Instrucciones del rollo de emparedado

1. Coloque los ingredientes en la máquina de hacer pan y elija la configuración de la masa.
2. Retire la masa de la máquina, divídala en alrededor de 10 a 12 porciones y déle forma de rollos.

1. Colóquelos en una bandeja para hornear grande, ligeramente engrasada o en papel pergamino.
2. Cubra con una toalla de cocina húmeda y deje que los rollos se levanten durante aproximadamente 35 a 45 minutos, o hasta que se dupliquen.
3. Justo antes de hornear, mezcle una clara de huevo con 1 cucharada de agua y cepille sobre cada rollo.
4. Espolvorea con semillas de sésamo, si lo deseas.
5. Hornee en un horno precalentado a 350 ° F durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	47
Grasa total	2 g
Grasa saturada	1 g
Grasa no saturada	1 g
Colesterol	2 mg
Sodio	215 mg
Hidratos de carbono	7 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).