El pan de ajo asado para la máquina de pan sabe a pan de ajo tostado. Es delicioso y fácil de hacer.
Lo que necesitarás
- 1 bombilla
- ajo asado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo (picados)
- 1/2 taza de agua
- 1/3 taza de leche
- 2-3 / 4 tazas de harina de pan
- 1/3 taza
- Queso parmesano (rallado)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1-1 / 2 cucharaditas de levadura de máquina de pan
Como hacerlo
- Preparar ajo asado . Después de exprimir el ajo de los dientes, machaque ligeramente y mida 1/4 de taza para la receta de 1-1 / 2 libras.
- En un plato pequeño apto para microondas, combine la mantequilla y el ajo picado. Ponga en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté fragante.
- Coloque todos los ingredientes, excepto el ajo tostado en la sartén de la máquina de pan, en el orden recomendado por el fabricante.
- Escuche la máquina mientras amasa; si suena áspero o forzado, agregue más agua tibia. Si la masa está demasiado húmeda o blanda, agregue más harina. Esta es una práctica común en las máquinas de pan, ya que la harina absorbe más o menos agua dependiendo de las condiciones de crecimiento del trigo y la región donde se cultivó.
- Agregue puré de ajo a la señal de pasas / nueces o 5-10 minutos antes de que termine el último ciclo de amasado. Seleccione el ciclo Básico / Blanco y use Color de Corte Medio o Ligero. No use ciclos de retraso.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 129 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodio | 206 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |