Menú de cena elegante de pollo asado

Recetas deliciosas y fáciles

Todo el mundo ama el pollo, y cuando se tuesta con limón y ajo, la piel se vuelve crujiente y sabrosa, la carne es tierna y jugosa, y los jugos de la sartén son ricos y sabrosos. Este es uno de los menús de cena más fáciles y elegantes. Puede preparar con anticipación la cremosa cazuela de papa y guardarla en el refrigerador hasta que sea hora de hornearla. La ensalada de fruta fresca también se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador, bien tapada.

Y el postre; Es una de mis favoritas. Mi esposo lo solicita todos los años por su pastel de cumpleaños.

Si tiene bastante confianza en tallar, es muy festivo tallar el pollo en la mesa. Si no, esculpir en la cocina y organizar en una fuente grande, verter los jugos de pan, y adornar con hierbas frescas.

Como las papas y el pollo se hornean a la misma temperatura, también hornean al mismo tiempo; simplemente use diferentes parrillas de horno, horneando las papas en la rejilla debajo del pollo. Cuando un termómetro de carne registra 165 ° F en el muslo, el pollo está listo. Destapa la cazuela y déjala hornear por unos minutos más para que se dore y frunza la parte superior mientras el pollo descansa, cubierto, para permitir que los jugos se redistribuyan. Luego llame a todos a la mesa y disfrute de su maravillosa comida.

Menú de cena elegante de pollo asado