El pastel de manzana es el postre estadounidense por excelencia. Lleno de manzanas y canela, el pastel debe estar lleno de sabores dulces complementados con una rica corteza mantecosa .
Si bien no es probable que los concientes del azúcar coman mucho pastel de manzana, los restaurantes como el de Marie Callender están tratando de hacer que sus postres sean más accesibles para los golosos, ofreciendo productos endulzados artificialmente sin azúcares.
El pastel de manzana sin azúcar añadido de Marie Callender es una de las dos opciones para obtener su receta de postre con menos azúcar en su restaurante. Tiene una corteza gruesa y escamosa con un color dorado para ayudar a que el pastel se parezca a lo que haría tu abuela. El relleno también se ve bien ya que está lleno de canela y trozos medianos de manzana. En general, la apariencia no revelaría el hecho de que este pastel no tiene azúcar agregado.
El sabor, por otro lado, es un claro indicio de que algo falta. Algunas veces, cuando se usan edulcorantes artificiales, hay una dulzura fuerte y antinatural seguida de cierto nivel de retrogusto. Sin embargo, este pastel es tan carente de sabor general que cualquier tipo de dulzura adicional sería bienvenido. Hay un poco de sabor a canela, pero la corteza no es mantecosa y el relleno es, en una palabra, insípido.
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Si bien el esfuerzo de Marie Callender para hacer que algunos de sus pasteles sean más saludables es digno de elogio, su ejecución Sin Pastel de Manzana con Azúcar Agregado es deficiente.
El pastel en sí no es particularmente saludable y la descripción de "sin azúcar agregado" puede ser engañosa para los diabéticos ya que los altos carbohidratos de la tarta aún elevarán significativamente los niveles de glucosa en la sangre. Lo que es más importante, el pastel simplemente no sabe bien, pero la tarta de azúcar sin azúcar de Marie Callender es una opción mucho más dulce y sabrosa si debes tener un postre con azúcar.
La línea de fondo
Mientras que el pastel de manzana sin azúcar de Marie Callender suena bien con solo 7 g de azúcar, el costo de carbohidratos para este pastel es de 51 g, lo que lo convierte en un postre muy alto en carbohidratos, no es bueno para el paladar, la cintura o los niveles de glucosa en sangre .
Pros
- Escamosa, corteza marrón dorada
- Parece el pastel de manzana de tu abuela
- Sin un retrogusto significativo
Contras
- Sabor suave en general
- La corteza no es manteca
- El recuento total de carbohidratos no es apto para diabéticos
Descripción
- Pastel de manzana con canela
- 480 calorías, 7 g de azúcar y 51 g de carbohidratos
- Endulzado con aspartamo y azúcar natural de las manzanas
Información Nutricional para el Pastel de Manzana sin Azúcar de Marie Callender
Por cada 1/8 de porción: 351 calorías, 21 g de grasa total, 9 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada, 0 g de grasa trans, 0 mg de colesterol, 363 mg de sodio, 0 mg de potasio, 38 g carbohidratos totales, 4 g de fibra dietética, 5 g de azúcares, 3 g de proteína