Yo llamo a esta receta de batido de banana de mantequilla de maní el "Especial de Elvis", porque su sándwich favorito era mantequilla de maní con plátanos y miel. Este batido le dará toneladas de energía para seguir todo el día.
Si no tienes tiempo para congelar las rodajas de banana por adelantado, solo usa plátanos regulares y agrega más hielo. Y si lo desea, puede sustituir la leche normal (entera o baja en grasa), leche de almendras o incluso leche de coco por leche de soya en esta receta.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de rodajas de plátano congeladas (aproximadamente 2 plátanos medianos)
- 1 taza de trozos de piña congelada
- 1 taza de hielo
- 1-1 / 2 tazas de leche de soja de vainilla
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de yogur de vainilla
- 2 cucharadas. miel
Como hacerlo
Adorne con cacahuates tostados picados, si lo desea, y sirva inmediatamente.
- Coloque rebanadas de plátano congelado, trozos de piña congelada y hielo en el fondo de una licuadora o en el tazón de un procesador de alimentos, con una cuchilla de metal.
- Vierta leche de soya sobre la fruta.
- Agrega los ingredientes restantes. Haga puré hasta que quede suave. Si la licuadora no parece estar aplastando los trozos de piña lo suficiente, deténgala. Empuja la piña hacia abajo con una cuchara. Reiniciar.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 401 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 158 mg |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 10 g |