Maíz de cocción lenta con receta de queso crema

Esta es una receta de mazorca de cocción lenta muy fácil hecha con la adición de queso crema y mantequilla. La combinación lo convierte en un flan cremoso de maíz que adorará tu familia. Este es un acompañamiento excelente para servir con chuletas de cerdo o un asado de lomo de cerdo o agregarlo a su menú de cena de vacaciones.

Si está buscando una receta de verduras simple para la olla de cocción lenta, esta es una excelente opción.

Para obtener más color y sabor, se pueden agregar pimientos picados salteados y cebollas al maíz. Algunas otras ideas de ingredientes incluyen pimiento picado, cebollas verdes, cebollines cortados, tocino o jamón cortado en cubitos.

Lo que necesitarás

• 4 tazas de granos de maíz congelados
• 1 paquete (8 onzas)
• queso crema
• 1 barra de mantequilla (4 onzas)
• 1 cucharadita de sal kosher, o al gusto
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto

Como hacerlo

1. Derretir queso crema y mantequilla en el microondas. Revuelva para mezclar. *
2. Rocíe el fondo y los lados de la olla de cocción lenta con aerosol antiadherente para cocinar.
3. Ponga el queso crema y la mantequilla derretidos en la olla de cocción lenta. Agregue el maíz, 1 cucharadita de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida. Revuelva para mezclar los ingredientes.
4. Cubra y cocine en olla de cocción lenta durante dos horas en BAJO.

* Puede saltear el paso de fusión. Solo pon el maíz en la olla de cocción lenta.

Cortar la mantequilla y el queso crema en trozos pequeños y agregarlo al maíz. Sazonar con sal y pimienta kosher. Cubra y cocine de 3 a 4 horas a fuego lento, revolviendo aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción. Pruebe y ajuste los condimentos.

Variación

Sustituya 3 latas (12 a 15 onzas cada una) de maíz de grano entero escurrido por el maíz congelado.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	266
Grasa total	22 g
Grasa saturada	13 g
Grasa no saturada	6 g
Colesterol	59 mg
Sodio	386 mg
Hidratos de carbono	16 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	4 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).