Lomo de cerdo asado con romero

Una receta de solomillo de cerdo fácil y sabrosa sazonado con ajo y romero . Zanahorias y espárragos asados ​​son buenos lados para completar esta comida relativamente rápida y fácil. Esta receta tiene toda la bondad de la comida de confort que une a toda la familia.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precalentar el horno a 400 F.
  2. Cubra un molde para hornear con papel de aluminio, rocíe con aceite en aerosol y colóquelo en el horno.
  3. Recorte la grasa de los filetes de cerdo y marque la carne, cortándolas casi por la mitad a lo largo. Abra los filetes de carne de cerdo y el diseño, golpeando para aplanar con la palma de la mano o el fondo de una sartén pesada.
  4. Picar el romero si usa fresco. Frote los lomos de cerdo por todas partes con los lados cortados de las mitades de ajo y luego con aceite de oliva , luego espolvoree romero, sal y pimienta en ambos lados.
  1. Retire la bandeja para hornear del horno y coloque la carne de cerdo en la bandeja caliente. Regrese al horno y tueste durante aproximadamente 20 minutos (temperatura interior mínima de 145 ° F). Retire y deje reposar por 5 minutos, luego corte.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 209
Grasa total 11 g
Grasa saturada 3 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 57 mg
Sodio 92 mg
Hidratos de carbono 9 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 20 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).