¡Hacer tu propia leche condensada endulzada es rápido y fácil! Si alguna vez ha encontrado una receta que requiera leche condensada, solo para ser frustrada por un estante de despensa vacío, necesita esta receta. Batir un lote de leche condensada endulzada en 5 minutos y utilizarla para hornear o hacer dulces . Todo lo que necesita son cuatro ingredientes y una licuadora, y puede preparar este alimento básico para hornear en solo unos minutos.
Lo que necesitarás
- 1 taza de leche descremada instantánea
- 2/3 taza de azúcar
- 1 / 3-1 / 2 taza de agua (hirviendo)
- 1/4 taza de mantequilla (derretida)
Como hacerlo
- Coloque la leche en polvo, el azúcar granulada, 1/3 taza del agua hirviendo y la mantequilla derretida en una licuadora.
- Mezcle todos los ingredientes hasta que estén suaves, raspando los lados de la licuadora ocasionalmente para obtener todos los ingredientes secos incorporados.
- La leche condensada generalmente tiene una consistencia espesa y espesa, pero si su leche condensada casera es demasiado espesa para verterla fácilmente, agregue otra cucharada o dos de agua hirviendo y mezcle para incorporarla. Ajuste el agua hasta que esté satisfecho con la consistencia.
- Use su leche condensada endulzada casera de inmediato, o guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Se volverá más grueso cuando se refrigere, pero se aflojará cuando se agite y llegue a la temperatura ambiente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 162 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 457 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 9 g |