La receta del cóctel Beatnik

Hablando de una bebida compleja y de alta clase, The Beatnik da en el blanco perfectamente. Para tener el mejor Beatnik posible elija un bourbon de lote pequeño premium como Basil Hayden's, Maker's Mark o Booker's y complételo con un puerto de igual calidad. Al final, esta bebida simple es una mezcla ideal de dulce y amargo, con cada uno de los ingredientes individuales que contribuyen a ambos aspectos a su manera.

Lo que necesitarás

• 1/2 oz de puerto leonado
• 1 1/2 onzas
• Licor de Averna
• 1 onza de bourbon (pequeño lote)
• Adorne: cáscara de naranja flameada

Como hacerlo

1. Enjuague una copa de cóctel con el puerto y vierta en una coctelera con los ingredientes restantes.
2. Revuelva 30 veces sobre hielo.
3. Colar en una copa de cóctel .
4. Adorne con una cáscara de naranja flameada.

_{Receta cortesía: Averna}