Esta tostada francesa por la noche hace un desayuno perfecto para la familia y los invitados. Esta cacerola tostada francesa es especialmente conveniente ya que puede prepararse la noche anterior y luego hornearse por la mañana. También te puede interesar New Orleans Style French Toast o pain perdu .
Lo que necesitarás
- 4 cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente)
- 12 rebanadas
- Pan francés (3/4 pulgada de grosor)
- 6 huevos grandes
- 1 1/2 tazas
- leche (o mitad y mitad )
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Guarnición: azúcar (confiteros, al gusto)
Como hacerlo
- Extienda la mantequilla sobre el fondo de la sartén grande con forma de pan para jalea con lados de 1 pulgada de altura. Arregle rebanadas de pan en la sartén.
- Combine los huevos, la leche, el azúcar, el jarabe, la vainilla y la sal en un tazón grande; batir hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan. Gire las rebanadas de pan para cubrir uniformemente. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante unas horas o toda la noche.
- Precalentar el horno a 400 F. Hornear durante 10 minutos. Voltee el pan y continúe horneando hasta que adquiera un color dorado intenso, de 5 a 6 minutos más. Transfiera la tostada francesa cocida a los platos y espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.
- Sirva caliente con jarabe de arce o su cobertura favorita.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 277 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 192 mg |
| Sodio | 143 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |