Esta receta de hamburguesas de cocción lenta es tan fácil que los niños pueden hacerlo todo por sí mismos. Solo asegúrate de lavarse las manos después de tocar la carne cruda para estas hamburguesas Crockpot.
Reimpreso de Fix-It y Forget-It Kids 'Cookbook (comparar precios) por Good Books. Reimpreso con permiso
Lo que necesitarás
- 1 taza de cebollas picadas
- 1/4 taza de apio picado
- 2 libras de carne picada
- 1-1 / 2 cucharaditas de sal, divididas
- 1/2 cucharadita pimienta
- 2 tazas de jugo de tomate
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharadita de condimento italiano
Como hacerlo
- Coloque las cebollas picadas y el apio en el fondo de una olla de cocción lenta de 4 o 5 cuartos.
- Coloque la carne, 1 cucharadita. de sal y pimienta en un tazón grande. Use sus manos para mezclar la sal y la pimienta con la carne. Divida la mezcla de hamburguesas en ocho bolas, cada una del mismo tamaño. Aplanar para que se vean como hamburguesas . Coloque las empanadas en la olla de cocción lenta en la parte superior de las cebollas y el apio. Intenta no apilarlos. Si es necesario, escalónalos para que no se encuentren exactamente uno encima del otro. Lávate bien las manos
- En un tazón mediano mezcle el jugo de tomate, el ajo picado, el ketchup, el condimento italiano y la sal restante. Vierta esta salsa sobre las hamburguesas en la olla de cocción lenta. Cubra la olla de cocción lenta y cocine las hamburguesas a fuego lento durante 7-9 horas.
Sugerencia para servir: Coloque cada hamburguesa con un poco de la salsa en un rollo de hamburguesa. Agregue los ingredientes de su elección: queso, pepinillos, lechuga, tomate o mostaza.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 278 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodio | 564 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 33 g |