Irish Soda Drop Biscuits es un gran giro en el clásico Irish Soda Bread . Servirlos calientes con mucha mantequilla suave. Al igual que todos los bizcochos, están bien servidos con mantequilla y mermelada.
Lo que necesitarás
- 3 tazas de harina
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de alcaravea
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de suero de leche
- 2 huevos, golpeados
- 1 taza de pasas de Corinto
Como hacerlo
- Precalienta el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar moreno, las semillas de alcaravea, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle bien con un batidor de alambre.
- En un tazón mediano, combine la mantequilla derretida, el suero de leche y los huevos. Agregue todo a la vez a los ingredientes secos y revuelva hasta que esté casi combinado. Agregue las pasas de Corinto y revuelva hasta que la mezcla esté combinada.
- Coloque cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear forradas de papel pergamino. Hornea de 10 a 14 minutos hasta que los bizcochos estén dorados. Sirve caliente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 62 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 176 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |