Galletas de Butterball de Mocha

Use polvo de café expreso o café instantáneo en estas maravillosas galletas mantecosas. El cacao en polvo y el café en polvo dan a estas galletas un sabor intenso, y las nueces picadas les dan una agradable textura crujiente.

Si te gusta el rico sabor del chocolate, ¡te encantarán estas galletas!

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Lo que necesitarás

• 1 taza de mantequilla, 8 onzas (ablandadas)
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de café instantáneo en polvo
• 1/4 taza de cacao sin azúcar
• 1 3/4 tazas de harina (cernir antes de medir)
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de nueces (finamente picadas)
• Guarnición: azúcar en polvo tamizada para decorar las galletas refrigeradas

Como hacerlo

Caliente el horno a 325 ° F (165 ° C / Gas 3).

Crema la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que la luz. Agregue café en polvo, cacao, harina, sal y nueces picadas finamente; mezclar bien.

Forma en bolas de 1 pulgada; colocar en bandejas de galletas sin engrasar. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos. Enfriar y luego rodar en azúcar en polvo tamizado.

Hace alrededor de 4 docenas de galletas.

Consejos

Al hacer galletas, haga un doble lote y congele la mitad de las galletas horneadas (sin decorar) durante hasta 6 meses.

Póngalos en una bandeja para hornear durante aproximadamente 5 minutos en un horno a 325 ° F, y luego enrolle el azúcar en polvo cuando esté frío.

Congele las galletas formadas en una bandeja de horno en una sola capa, luego coloque las bolas de masa congeladas en una bolsa y congélelas hasta por 3 meses. Asegúrese de colocar una nota en la bolsa con instrucciones para hornear. Descongelar antes de hornear.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	88
Grasa total	7 g
Grasa saturada	3 g
Grasa no saturada	3 g
Colesterol	10 mg
Sodio	36 mg
Hidratos de carbono	5 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).