Lo que necesitarás
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1 cucharadita
- extracto de vainilla
- Paquete de 1 (12 onzas) de chocolate Special Dark Hershey Kisses® (envoltorios retirados)
Como hacerlo
Precalentar el horno a 350 grados F.
Batir el azúcar, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla en un tazón grande a velocidad media durante 2 minutos. La mezcla aparecerá desmenuzable. En las palmas de sus manos, comprima y enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque 1 pulgada de separación en una bandeja de horno sin engrasar.
Hornea por 10 minutos.
Después de 10 minutos, retire las galletas del horno. Coloca rápida y suavemente una pieza de chocolate en el centro de cada galleta caliente, presionando ligeramente hacia abajo.
Regrese al horno y hornee por otros 2 minutos para derretir ligeramente el chocolate.
Retire del horno y toque suavemente las bandejas para hornear en el mostrador una o dos veces para depositar el chocolate en las galletas. No golpees demasiado fuerte. Quieres un poco de los puntos de chocolate para permanecer. Deje que las galletas se asienten en las bandejas hasta que las fuentes estén frías al tacto. Refrigere para restablecer el chocolate.
Rendimiento: alrededor de 48 galletas
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 97 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodio | 33 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |