Lo que necesitará para esta receta rápida y deliciosa de pollo parmesano
Hungry Dudes / Flickr Este ingenioso pollo parmesano no requiere empanado, ni frituras, y solo toma unos minutos armarlo. Dado que no existe una capa frita en esta receta de queso parmesano, es mucho más baja en calorías y grasa. La corteza de crouton sirve doblemente de servicio sumergiéndose en la salsa y los jugos de pollo, y formando un relleno crujiente y cursi.
Esto es lo que necesitará para hacer 6 porciones: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, aplastados copos de pimiento rojo caliente, al gusto 6 pechugas de pollo sin piel sin hueso 2 1/2 tazas de salsa marinara 1/4 taza de albahaca picada 8 oz de mozzarella, rallado 4 onzas de parmesano rallado 1 paquete de ajo de paquete (5 onzas)