Esta deliciosa receta de nueces pecanas o nueces se prepara en una olla de cocción lenta. Mezcle un puñado en una ensalada fresca para darle un impulso a su almuerzo o refrigerio durante todo el día.
Lo que necesitarás
- 16 onzas de nueces (o mitades de nuez)
- 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
Como hacerlo
- Encienda la olla de cocción lenta con unos 15 minutos de anticipación.
- En una olla de cocción lenta y caliente, mezcle las nueces y la mantequilla. Agregue el azúcar en polvo, revuelva para mezclar y cubrir uniformemente. Cubra y cocine a fuego alto durante 15 minutos.
- Reduzca el fuego a bajo y quite la tapa.
- Cocine, destapado, revolviendo de vez en cuando, durante aproximadamente 2 a 3 horas, o hasta que las nueces estén cubiertas con un glaseado crujiente.
- Transfiera las nueces a un recipiente.
- En otro tazón pequeño, combine las especias; tamizar sobre las nueces, revolviendo para cubrir uniformemente.
- Deje enfriar antes de servir.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 403 |
Grasa total | 39 g |
Grasa saturada | 9 g |
Grasa no saturada | 7 g |
Colesterol | 24 mg |
Sodio | 2 mg |
Hidratos de carbono | 13 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 7 g |