El queso crema hace que el relleno de estos platos tradicionales sea cremoso. Los huevos rellenos son un clásico kitsch, y mientras que la gente puede burlarse, ¡son un ícono de comida de fiesta estadounidense por una buena razón!
Lo que necesitarás
- 8
- huevos cocidos (pelados)
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de queso crema (ablandada)
- 1/2 cucharadita
- mostaza de Dijon
- Pizca de pimienta
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- Opcional: pimentón según sea necesario
Como hacerlo
- Corte los huevos pelados por la mitad a lo largo y saque o saque las yemas en un tazón.
- Muela con el vinagre, mayonesa, queso crema, mostaza, pimienta, sal y pimienta hasta que quede suave. Si la mezcla parece demasiado seca, agregue un poco más de mayonesa.
- Con una cuchara o bolsa de repostería con punta de estrella, llene generosamente los agujeros en las mitades de clara de huevo con la mezcla de yema de huevo.
- Rocíe las copas con pimentón. Enfríe bien antes de servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 61 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodio | 79 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |