Disfrute de la indulgencia de una Big Mac y la comodidad de una comida casera con estos divertidos sliders de Fry Guys. Al igual que el favorito de McDonald's, estas hamburguesas incluyen dos capas de empanadas de carne, salsa especial, lechuga, queso, encurtidos, cebollas, todo en un panecillo de semillas de sésamo. Estas hamburguesas de dos mordiscos son perfectas para las fiestas o las sirven junto con crujientes papas fritas para una comida clásica estadounidense.
Lo que necesitarás
- Para la carne
- 2 libras. Carne molida
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/8 cdta. sal
- 1/8 cdta. pimienta
- 1/2 cucharadita polvo de ajo
- Para la salsa
- 3/4 de taza de mayo
- 3 cdas. mostaza amarilla
- 1 cucharada. saborear
- 1 cucharadita vinagre blanco
- 1/4 cdta. pimenton
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1/4 cdta. sal
- Para la Asamblea
- 12 rollos deslizantes
- 1 cebolla mediana, picada finamente
- Lechuga iceberg rallado
- 9 rebanadas de queso americano
- 12 rodajas de pepinillos de eneldo
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 425 F.
En un tazón grande, combine la carne de res, pan rallado, sal, pimienta y ajo en polvo. Divida en dos porciones y coloque la mezcla en dos bandejas para hornear. Presione suavemente la mezcla para formar capas uniformes. Hornea de 13 a 15 minutos. Cubra cada capa de carne con rodajas de queso y hornee de nuevo brevemente hasta que el queso se haya derretido por completo.
Mientras la carne se cocina, prepare la salsa. En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la mostaza amarilla, el condimento, el vinagre blanco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la sal.
Tueste ligeramente los panecillos y luego corte transversalmente en tercios.
Extienda salsa especial a lo largo de los panecillos inferiores. Cubra con lechuga picada y cebolla. Agregue una capa de hamburguesas y cubra con la sección central de los panecillos.
Repita el paso anterior; agregue los encurtidos antes de terminar con tops de semillas de sésamo.
Cortar en tercios tanto transversalmente como longitudinalmente y servir.