Condimentos condimentados del Medio Oriente

Estamos a punto de sumergirnos profundamente en la temporada de barbacoa y eso significa romper las salsas y los condimentos. Ya sea que esté fumando costillas o simplemente asando hamburguesas y perritos calientes, todo se trata de los ingredientes. Aquí hay algunas salsas tradicionales con ideas para animarlas, estilo de Medio Oriente. ¡Tus invitados cocinarán gracias!