Renueve su equipo de cocina al aire libre
Sentarse al sol, capear los inviernos y el desgaste del uso hace que el acabado en cualquier parrilla o ahumador se deteriore. Si su parrilla o ahumador se ve mal, es posible que deba darle una nueva capa de pintura para que vuelva a su aspecto anterior. El primer paso es determinar si su parrilla realmente necesita ser repintada.
Tipo de parrilla
Muchas parrillas nuevas realmente no necesitan ser pintadas. Por supuesto, las parrillas de acero inoxidable no lo necesitarán, y la mayoría de las parrillas recubiertas de esmalte como las parrillas Weber Genesis Series, no necesitan ser repintadas.
También es posible que su parrilla solo necesite una buena limpieza y no un trabajo completo de pintura.
Oxidación
El enemigo número uno de la parrilla pintada de negro no es el óxido, es la oxidación. Si su parrilla tiene un aspecto opaco y ceniciento, es posible que tenga un problema de oxidación. Esto puede no significar que necesita volver a pintar su parrilla. Intente lavar la parrilla bien con un detergente de cocina y agua tibia. Evite cualquier cosa demasiado abrasiva o realmente pintará. Una vez que la superficie se haya secado, cubra ligeramente las áreas afectadas con aceite de cocina. Esto ayudará a sellar la superficie y restaurar la apariencia de su parrilla o ahumador.
Si se enfrenta a un trabajo de pintura, entonces es mejor hacer todo el cuerpo de la parrilla. Necesitará un buen cepillo de alambre o lana de acero, papel de lija de metal y pintura para barbacoa. La pintura para parrillas y fumadores debe ser resistente al calor y capaz de soportar temperaturas superiores a 500 grados F / 260 grados C.
Algunas personas usan pintura de motor en sus parrillas, pero no debería tener ningún problema para encontrar pintura específicamente hecha para parrillas.
Limpieza
Comience limpiando su parrilla muy bien. Puede usar un limpiador de hornos para desengrasar la parrilla. Normalmente esto es malo para el trabajo de pintura, pero ya que estás pintando de todos modos esto no será un problema.
Cualquier grasa en su parrilla repelerá la pintura. Tenga en cuenta que puede desmontar su parrilla para facilitar la pintura. Recuerde que no va a pintar el interior, pero no quiere que la pintura entre en sus quemadores.
Pelar
Usando el cepillo de alambre o lana de acero, frote la superficie. Una vez que lo haya limpiado bastante bien, querrá revisarlo con un poco de papel de lija para limpiar las áreas oxidadas. La mayoría de estos tipos de parrillas están hechos de aluminio fundido y no se oxidan, pero la mayoría de los fumadores son de acero y una vez que la pintura se haya desgastado se oxidarán y se oxidarán. Cualquier óxido que quede en la superficie de su ahumador continuará comiendo a través del metal incluso con una capa de pintura sobre él. Bajar al metal base eliminará este problema. No necesita quitar cada pintura, solo asegúrese de que la superficie esté libre de óxido, limpia y lisa.
Pintura
Ahora estás listo para pintar. La primera regla de pintar cualquier cosa es ser paciente. Debes planear un par de capas finas y no una capa gruesa. Varias capas delgadas serán más uniformes, se verán mejor y durarán más. Deje que la pintura se seque por completo entre capas. Una vez que haya terminado su pintura y esté completamente seca, encienda la parrilla o el ahumador a una temperatura alta.
Esto curará la pintura y la hará buena para fumar. Las pinturas repetidas durante varios meses o años harán que su parrilla o ahumador sea aún más impermeable a la oxidación.
Cuide bien su equipo y le servirá durante mucho tiempo.