The Soul Kiss es un cóctel intrigante que encontré en la guía de coctelería Just Cocktails de 1936 y se adaptó a los gustos modernos muy ligeramente. No sé cómo describirlo más que un elegante cóctel de whisky afrutado con un toque de clase.
Los sabores son realmente comunes, pero se unen de una manera tan armónica que atormenta las papilas gustativas. La adaptación adicional que haría dependiendo de tu gusto es reducir un poco el jugo de naranja, tal vez hasta 1/2 onza. Aunque la receta no especificaba, una cáscara de naranja quemada es una bonita guarnición aquí.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- whisky
- 1 onza
- vermut seco
- 3/4 de onza
- zumo de naranja
- 3/4 de onza
- Dubonnet
Como hacerlo
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 281 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 12 g |