Hacer un helado sin lácteos puede ser tan simple o tan complejo como desee; puede agregar tantos aderezos y salsas como desee, e incluso puede usar más de un helado sin lácteos. Entonces, antes de hacer un helado sin lácteos, ¡tiene que decidir qué tipo de helado desea hacer! He aquí cómo hacer cinco clásicos.
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Sundae clásico
Un helado clásico consiste en helado de vainilla, una salsa de postre, crema batida y una cereza marrasquino. Lo suficientemente fácil ¿verdad? Para hacer una versión sin lácteos del helado clásico, necesita:
- Helado de vainilla sin lácteos
- Jarabe de chocolate sin lácteos
- Crema batida vegana
- Una cereza al marrasquino para coronar cada helado
Coloque una bola de helado sin lácteos en el fondo de un vaso para servir. Rocíe una generosa cantidad de jarabe de chocolate sin lácteos sobre el helado. Ponga una cucharada de Vegan Whipped Cream encima de la salsa de chocolate y termine el helado con una cereza marrasquino. ¡Pon una cuchara y disfruta!
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Banana split
Una banana split se prepara con un plátano rebanado a la mitad longitudinalmente y luego cubierto con tres bolas de helado, cada una cubierta con salsas para postres, nata montada y una cereza marrasquino. Necesitas:
- 1 banana, rebanada por la mitad a lo largo
- 3 cucharadas de helado sin lácteos , tradicionalmente una cucharada de vainilla, una de chocolate y una de fresa
- Jarabe de chocolate sin lácteos
- Crema batida vegana
- Una cereza al marrasquino para coronar cada helado
Coloque las mitades de plátano en un plato de helado y cubra con las bolas de helado. Cubra con el jarabe de chocolate sin lácteos, luego la crema batida Vegan y las cerezas al marrasquino. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
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Brownie Sundae
El clásico helado de brownie es quizás el helado más rico de todos; preparado con un brownie de chocolate grande cubierto con helado de vainilla, jarabe de chocolate, cacahuetes, crema batida y cereza al marrasquino, ¡es uno de esos dulces que grita decadencia! Para que la suya sea libre de lácteos o vegana, necesitará:
- Un lote de una de estas deliciosas Brownies sin lácteos
- Una cucharada (o dos) de helado de vainilla sin lácteos
- Jarabe de chocolate sin lácteos
- 1/4 taza de cacahuetes tostados por cada helado
- Crema batida vegana
- Una cereza marrasquino por cada helado
Comience preparando la receta Brownie sin lácteos que elija. Una vez que se haya enfriado, coloque un brownie grande en un plato de postre. Cubra con el helado, el jarabe de chocolate caliente, los cacahuetes, la crema batida vegana y la cereza.
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Helado de caramelo
Un helado de caramelo es más o menos lo mismo que el helado clásico, pero utiliza salsa de caramelo en lugar de salsa de chocolate. Para que la suya sea sin productos lácteos y vegana, necesita:
- Helado de vainilla sin lácteos
- Salsa de caramelo sin lácteos
- Crema batida vegana
- Una cereza al marrasquino para coronar cada helado
Coloque una bola de helado de vainilla sin lácteos en el fondo de un vaso para servir. Rocíe una generosa cantidad de salsa de caramelo sin lácteos sobre el helado. Agregue una cucharada de Vegan Whipped Cream encima de la salsa de caramelo y luego rellene el helado con una cereza marrasquino. Servir de inmediato
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Sundae de tortuga
Un sundae de tortuga es una combinación de un helado clásico y un helado de caramelo con la adición de nueces. Para hacer un helado de tortuga sin leche, necesita:
- Helado de vainilla sin lácteos
- Salsa de caramelo sin lácteos , calentada
- Jarabe de chocolate sin lácteos, calentado
- Aproximadamente 1/4 taza de nueces tostadas para cada helado
Coloque 1 o 2 cucharadas de helado de vainilla sin lácteos en el fondo de un plato para servir. Cubra con los jarabes y las pacanas calientes, ¡y disfrútelo!