Cómo hacer Temari Sushi

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Temari Sushi

Temarizushi, o temari sushi, son sushi pequeño y en forma de bola. El sushi de Temari generalmente se cocina en ocasiones felices. Temari (literalmente significa "bola de mano" en inglés) es una pelota bordada tradicional japonesa, con la que la gente solía jugar en Japón. En estos días, las bolas de temari se tratan más como adornos decorativos en la casa que como juguetes para niños.

Estos coloridos sushi en forma de bola con varios aderezos a menudo se sirven en ocasiones felices como Hinamatsuri (Día de la Niña - 3 de marzo) en Japón.

Estos son fáciles de comer sushi y buenos para fiestas. Aprendamos a hacer sushi temari colorido. Temari sushi básicamente consta de 2 partes: la parte inferior con arroz de sushi y la parte superior con los ingredientes de su elección.

Si te gusta el sushi, usa tu sashimi favorito (pescado crudo) como relleno (temari-zushi definitivamente no es bueno para el bento si estás usando pescado crudo). Los peces sashimi como el salmón, el atún, el tai (besugo) funcionan estupendamente. Intenta conseguir un bloque de sashimi fresco (un pequeño bloque de pescado) en un supermercado japonés y córtalo tú mismo. Es sorprendentemente más barato que comprar sushi preparado.

Si no eres fanático del pescado crudo, usa camarones hervidos, salmón ahumado, cangrejo hervido, carne a la parrilla o cualquier cosa que esté cocinada. Si eres vegetariano o vegano, puedes hacer temari sushi con tus vegetales favoritos. Se pueden asar / asar primero (para que estén tiernas) o también usar verduras frescas.

Ya sea que uses pescado o no, siempre puedes untar los ingredientes con pepino, aguacate, kinshi tamago (huevos triturados) y hierbas para hacerlo más colorido.

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Prepare el arroz de sushi y los aderezos.

Prepare el arroz de sushi (cómo hacer arroz de sushi) y haga pequeñas bolas de arroz. Dejar de lado. Prepare varios aderezos.

Topping Ideas:

• Sashimi de maguro, en rodajas finas
• sashimi de salmón, en rodajas finas
• camarón hervido
• jamón, en rodajas finas
• rebanadas de aguacate
• rodajas de salmón ahumado

Estos son algunos consejos útiles para vestir tu sushi temari.

• Usa colores contrastantes como el rojo (atún) y el verde (aguacate).
• Use ingredientes con textura, como el sashimi de pulpo y el tamago kinshi (crepes de huevo rallado).
• Use ingredientes translúcidos como el pepino y el tai (besugo) en rodajas finas. Si pones ingredientes debajo de estos materiales, aún puedes ver a través de ellos.
• Adorne el sushi temari con ikura (huevas de salmón), zanahoria cortada en forma de flor, tiras de nori (algas marinas), limón en rodajas finas, cebolletas, daikon kaiware (brotes de rábano) o microgreens.

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Coloque los ingredientes.

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Coloque el arroz de sushi.

Coloque una bola de arroz de sushi en el topping.

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Forma el sushi.

Forma el sushi en una bola, girando la envoltura de plástico. (No necesita preocuparse de que sus manos se vuelvan pegajosas con el arroz o que tengan formas desiguales porque su bola de sushi se convertirá naturalmente en una forma de bola agradable con la envoltura de plástico).

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Hecho

Desenvuelve la envoltura de plástico. Sirve temari sushi con wasabi y salsa de soja.