Chuletas de cordero a la parrilla de jengibre y vino tinto

La combinación de jengibre y vinagre de vino tinto es realmente mágica. Estas chuletas de cordero son tiernas, sabrosas y perfectas para ocasiones especiales.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Combine todos los ingredientes, excepto las chuletas de cordero, en un tazón mediano. Coloque las chuletas en una bolsa de plástico con cierre hermético y agregue el adobo. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador. Deje que el cordero marinar durante 3 a 5 horas.

2. Precalienta la parrilla a fuego alto. Retire las chuletas de la bolsa y deseche el adobo. Coloque en la parrilla y cocine de 6 a 7 minutos por lado. Retire las chuletas de la parrilla y sirva.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1681
Grasa total 115 g
Grasa saturada 47 g
Grasa no saturada 51 g
Colesterol 516 mg
Sodio 1,481 mg
Hidratos de carbono 13 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 138 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).