Un plato sabroso hecho con ingredientes simples despensa. Sirva estos filetes con puré de papas o fideos.
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Lo que necesitarás
- 1 cebolla morada mediana, descuartizada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
- 4 a 6 filetes con cuchilla
- Sazonador criollo u otra mezcla de condimentos (sal y pimienta)
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de agua fría
- 1 cucharadita de Bouquet de Cocina u otra salsa para dorar en salsa
- sal y pimienta para probar
Como hacerlo
- Coloque las cebollas en rodajas en el crockpot.
- Espolvorea los filetes con la mezcla de condimentos; coloque en crockpot sobre las cebollas.
- Mezcle la harina con agua fría; revuelva con un tenedor o un batidor pequeño hasta que quede suave. Agregue salsa para dorar la salsa; cuchara sobre filete.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 829 |
| Grasa total | 43 g |
| Grasa saturada | 17 g |
| Grasa no saturada | 20 g |
| Colesterol | 247 mg |
| Sodio | 1,780 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 78 g |