El chef Paul Kirk, el famoso 'Barón de la Barbacoa' de Kansas City, creó este producto para todo uso, cargado de hierbas, especias y sabor. Este frote de barbacoa tiene un componente dulce, pero recuerde mantener la temperatura de cocción relativamente baja para que el azúcar no se queme.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de sal sazonada
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de pimienta de limón
- 1 cucharada de salvia
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1/2 cucharadita de romero
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Como hacerlo
- Combine todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético.
- Mantenga en un lugar fresco y oscuro. Este masaje seguirá siendo válido hasta por 6 meses.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 94 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4,694 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |