Cazuela hambrienta clásica

Esta mezcla de carne de res y frijoles está bien sazonada y es una gran cena familiar todos los días. Con un relleno de galleta, es una comida completa en un plato.

Agregue ensalada de col, ensalada verde o brócoli al vapor para una sabrosa cena familiar cualquier noche de la semana.

Cocino alrededor de 1/2 taza de cebolla picada con la carne picada y agrego un poco de cebolla en polvo para darle más sabor.

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Lo que necesitarás

• 1 libra de carne molida magra, al menos 85% magra
• 1 lata (16 onzas) de cerdo y frijoles
• 3/4 taza de salsa de barbacoa Kraft o su salsa favorita barbacoa gruesa
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de cebolla picada secada
• 1 lata de galletas refrigeradas de suero de leche (10 galletas en total) *
• 1 taza de queso cheddar rallado

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
2. En una sartén o un horno holandés a fuego medio, dore la carne picada; escurrir bien. Agregue la carne de cerdo y los frijoles, la salsa de barbacoa, el azúcar moreno y la cebolla picada; calentar hasta que burbujee
3. Vierta la mezcla de carne y frijoles en una cazuela de 2 a 2 ½ cuartos.
4. Corte cada galleta refrigerada por la mitad para formar 20 semicírculos. Coloque los medios círculos con el lado cortado hacia abajo alrededor del borde de la cazuela y espolvoree queso rallado sobre la parte superior.

1. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

* La receta original pidió Hungry Jack Biscuits.

Consejos y variaciones

• Haga masa de galletas casera para la receta. Cortar en círculos estándar y luego cortarlos por la mitad y continuar con la receta.
• Reemplace el queso cheddar rallado con una mezcla mexicana, una mezcla de cheddar jack o queso pepper jack.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1044
Grasa total	37 g
Grasa saturada	18 g
Grasa no saturada	12 g
Colesterol	168 mg
Sodio	1.128 mg
Hidratos de carbono	104 g
Fibra dietética	22 g
Proteína	73 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).