Esta cazuela florentina de atún es una combinación de atún, pasta, espinaca y queso cheddar. Es una comida diaria perfecta. Haga esto con fideos o pruébelo con la pasta mini bowtie (farfalle), como se muestra. Agregue algunos champiñones en rodajas salteadas, si lo desea.
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Lo que necesitarás
- paquete (12 onzas) de fideos de huevo, cocidos y escurridos
- 2 paquetes (10 onzas cada uno) de espinaca picada congelada, cocida y escurrida
- 2 latas (6 1/2 a 7 oz cada una) de atún, escurridas (3 latas si 4 a 5 onzas cada una)
- 1 tarro grande (4 onzas) de pimientos en cubitos
- 2 cucharaditas de cebolla rallada
- 2 tazas de queso Cheddar rallado, dividido
Como hacerlo
- Cocine los fideos en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
- Combine los fideos cocidos, la espinaca bien drenada, el atún, el pimiento, la cebolla rallada y 1 taza de queso rallado.
- Cubra con el queso restante; cubra y hornee a 350 F por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Variaciones
- Reemplace los pimientos con pimientos rojos asados en cubitos.
- Sustituya la col rizada cocida y picada congelada por la espinaca.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 648 |
| Grasa total | 34 g |
| Grasa saturada | 17 g |
| Grasa no saturada | 10 g |
| Colesterol | 113 mg |
| Sodio | 1,356 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 45 g |