Este adobo simple es perfecto para agregar un sabor asiático a cualquier carne, pollo, pescado y verduras. Esta es una variación clásica y simple en muchos de los adobos y salsas que se encuentran en todo el este de Asia.
Lo que necesitarás
- 4 cebollas verdes (en rodajas)
- 1 taza de salsa de soja
- 3 cucharada
- aceite de sésamo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de jengibre (fresco, picado)
- 4 dientes de ajo (picados)
Como hacerlo
1. Combine todos los ingredientes y mezcle bien hasta que el azúcar se disuelva.
2. Marinar la carne durante 4 a 6 horas, las aves de corral durante 3 a 5 horas, pescado y verduras durante 1 a 2 horas. Guarde el adobo en un recipiente hermético por hasta tres días después de la preparación.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 392 |
Grasa total | 21 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 8 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 7,489 mg |
Hidratos de carbono | 38 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 17 g |