Las recetas de Crockpot son opciones fáciles y deliciosas para cualquier persona que no tenga suficiente tiempo para cocinar. ¡Solo arroja los ingredientes en la olla y olvídate por varias horas! Esta receta es extremadamente versátil: ¡depende de usted! Use carne de res, pollo, puerco u otra carne en esta sencilla receta de barbacoa de cocción lenta.
Lo que necesitarás
- 2 libras de carne de vacuno (o paleta de cerdo, o 3 libras de muslos de pollo sin hueso)
- 1 cebolla grande, cortada en trozos
- sal y pimienta (al gusto, o una mezcla de sal o parrilla sazonada)
- 1 botella de barbacoa de botella (16 oz)
Como hacerlo
- Corta la carne o el pollo en cubos.
- Sazone la carne con sal y pimienta o una mezcla de aderezo, según lo desee. Transfiera a la olla de cocción lenta.
- Espolvorea las cebollas sobre la carne.
- Vierta la salsa de barbacoa sobre la capa de cebolla.
- Cubra la olla y cocine a BAJO durante 7 a 9 horas, o hasta que la carne esté lo suficientemente tierna como para triturar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 468 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 135 mg |
| Sodio | 922 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 45 g |