Esta receta de sándwich de queso crema fácil de vegetariana es ideal para fiestas de té para niños o invitados de último minuto. Puede prepararse con una amplia variedad de verduras, y los niños lo adoran cuando está hecho con vegetales más suaves y dulces, como zanahorias, pepinos y pimientos.
Lo que necesitarás
- 1.5 tazas de verduras variadas (picadas, como pepino inglés, zanahoria pelada, pimiento, berro, espinaca baby y cebolla roja)
- Hasta 1 cucharadita de perejil seco, cebollín fresco picado, perejil picado, ajo picado fino o rábano picante finamente picado
- 1 queso crema de 8 onzas (suavizado)
- sal guisada (al gusto)
- guisar pimienta (al gusto)
- 2 barras de pan blanco (como pan de mantequilla)
Como hacerlo
- Ponga algunas de las verduras en un procesador de alimentos y trátelas parcialmente. Alterne agregar más vegetales / hierbas y procesar las verduras para que el procesador de alimentos no se atasque.
- Cuando las verduras (y, opcionalmente, las hierbas) estén finamente picadas, mezcle con el queso crema en un tazón.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Por cada dos rebanadas de pan, distribuye alrededor de 1,5 cucharadas de queso crema en una rebanada.
- Junte las rebanadas, corte las cortezas y corte el emparedado diagonalmente dos veces para crear cuatro sándwiches triangulares.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 38 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodio | 31 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |