Microwave Omelet in a Cup es una maravillosa receta adaptable de cinco minutos que simplificará su rutina matutina. Todo lo que necesita es un par de huevos, leche, crema agria, una taza apta para microondas y un horno de microondas. Ah, y un tenedor para mezclar y (lavar antes) comer. Agregue cualquier tipo de queso, carne, vegetales o lo que sea a esta gran receta.
Las proporciones son 1 cucharada de leche o crema agria por huevo. Para dos huevos, use una cucharada de cada uno. Para tres huevos, use una cucharada de leche y 2 cucharadas de crema agria. Si lo hace con frecuencia, es posible que desee cocinar algunas cebollas, pimientos o salchichas o pollo y congelarlo en pequeñas cantidades. ¡Entonces solo descongela las golosinas congeladas, agrégalas a la mezcla de huevos, cocina, come y listo!
Lo que necesitarás
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de crema agria
- sal guisada (al gusto)
- guisar pimienta (al gusto)
- 2 cucharadas de complementos
- 2 cucharadas de queso rallado
Como hacerlo
1. Rocíe una taza o taza con capacidad para microondas de 8 onzas con aerosol para cocinar antiadherente. Coloque los huevos, la leche y la crema agria directamente en la taza y mezcle con un tenedor hasta que se mezclen. Agregue sal y pimienta o cualquier otra hierba o especias que desee probar. Luego agrega los complementos, si los usas.
2. Microondas la mezcla de huevo durante 2 minutos para un horno de 800 a 1000 vatios (la mayoría de ellos hoy), 2-1 / 2 minutos para un horno de 600 vatios, o 3 minutos para un horno de 400 vatios.
Si le gustan los huevos más esponjosos, retire la taza del microondas y revuelva después de 1 minuto, luego regrese y termine de cocinar.
3. Puede que tenga que experimentar para encontrar el momento adecuado para su horno. La tortilla debe hincharse sobre la parte superior de la taza, luego se retirará un poco cuando la saques del microondas. Los huevos deben registrar 165 grados en un termómetro de alimentos. (Solo tendrá que probarlo una vez, después de eso, el tiempo debe ser el mismo siempre y cuando el ingrediente permanezca igual). Espolvoree con un poco más de queso, deje reposar durante 1 minuto y luego ¡coma!
4. Complementos recomendados: pimientos cocidos picados, cebollas, champiñones, salchichas cocidas, pollo cocido finamente picado, jamón, tocino crujiente, camarones, queso rallado, papas cocidas, tomates secados al sol o cualquier otro vegetal cocido o tierno .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 655 |
| Grasa total | 31 g |
| Grasa saturada | 11 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 441 mg |
| Sodio | 1,828 mg |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 27 g |