¿Quién no ama a un buen perro caliente ? Son una de las comidas favoritas de los Estados Unidos porque no solo son sabrosas, sino que también provocan sentimientos de nostalgia por muchos. Vea estos consejos para almacenar y cocinar hot dogs para asegurarse de que su próximo lote sea delicioso.
Almacenamiento de perritos calientes y vida útil
Los perros calientes están disponibles en todos los tamaños y tipos en casi cualquier tienda de comestibles. Las salchichas precocinadas están empacadas al vacío y tienen una vida útil relativamente larga para la carne.
Guarde los paquetes intactos en el refrigerador y los consuma según la fecha de caducidad del fabricante. Los franks abiertos deben guardarse en una bolsa de plástico sellada en el refrigerador y usarse dentro de los tres días posteriores a la apertura.
Los perritos calientes son un buen artículo para congelar por hasta seis meses a 0 grados F. Con la mayoría de los métodos de cocción estándar, los perros pueden ir directamente del congelador a la olla o parrilla.
Consejos para cocinar un perrito caliente
Aunque los perros calientes están completamente cocinados, es costumbre calentarlos antes de comerlos. El sabor mejora mucho con cualquier tipo de método de recalentamiento, pero muchos niños (y adultos) disfrutan de comer frío.
En cuanto a la cocina, los perros calientes pueden ser hervidos, asados, estofados, horneados, a la parrilla y fritos.
Para obtener el mejor resultado, no perfore salchichas o perros calientes al cocinar. Los jugos se acabarán, dando como resultado un wiener resistente, seco y poco apetecible.