Sopa de albóndigas Easy Crockpot

Puede sustituir casi cualquier cosa por las verduras mixtas congeladas en esta maravillosa receta de cinco ingredientes para la sopa de albóndiga Easy Crockpot. Intente agregar zanahorias rebanadas, algunas cebollas picadas, tal vez una patata picada o dos.

Puede hacer sus propias Albóndigas Fáciles en lugar de comprar las precocidas congeladas si lo desea. Las albóndigas deben congelarse cuando se agregan a la olla de cocción lenta, por lo tanto, prepárelas con anticipación, enfríelas y congélelas si desea usar una versión casera.

Debido a que esta receta es una sopa, es muy tolerante. Eso significa que puede hacer muchos cambios y la receta seguirá funcionando y será deliciosa. Cuando encuentres una combinación que te guste, asegúrate de escribirla para poder reproducirla.

Y diviértete experimentando con sopas de cocción lenta. ¡Hay infinitas posibilidades y combinaciones!

Todo lo que necesita para servir con esta sopa es una ensalada verde y tal vez algunos panecillos para la cena, bollos o palitos de pan. Siéntese, relájese y disfrute de esta comida fácil.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Combine las albóndigas congeladas, el caldo, el agua y los tomates en una olla de barro de 3 a 4 cuartos de galón.

Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que las albóndigas estén tiernas cuando se perforan con un tenedor. Mordisquea uno para asegurarse de que esté bien y caliente.

Agregue las verduras congeladas, el tomillo y la pimienta y mezcle bien. Cubra y cocine a fuego alto durante 1 hora o hasta que las verduras estén descongeladas y calientes.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 235
Grasa total 15 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 39 mg
Sodio 952 mg
Hidratos de carbono 13 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 12 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).