Toasted Fish and Bacon Sandwiches es una deliciosa manera de hacer de los amantes de los peces de su familia. Empareje cualquier cosa con tocino y mayonesa y la gente lo comerá.
Lo que necesitarás
- 4 panes largos de ciabatta o hoagie, partidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 filetes de pescado de 6 onzas
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 cucharadita de hojas de mejorana seca
- 8 rebanadas de tocino, crujiente cocido
- 1/3 taza de mayonesa
- 1/4 taza de mostaza
Como hacerlo
1. Precaliente el horno a 350 ° F. Tueste ligeramente los panecillos de sándwich y reserve.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Espolvoree pescado con sal, pimienta y mejorana.
3. Saltee el pescado en aceite, volteándolo cuidadosamente una vez, hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor, alrededor de 5-7 minutos.
4. Arme sándwiches usando pescado, tocino, mayonesa y mostaza.
5. Envuelva en papel de aluminio y hornee durante 10-15 minutos hasta que estén crujientes.
Servir inmediatamente.