¿Quiere que sus hijos coman más verduras pero están teniendo dificultades para hacerlo? Prueba asar a la parrilla este sabroso sándwich de macarrones y queso a la parrilla y rellenarlo con deliciosas y nutritivas florecillas de brócoli. Ya que tu tripulación estará disfrutando
Además, esta receta requiere restos de macarrones con queso, pero puede funcionar totalmente si la haces en el lugar siempre y cuando la dejes enfriar y espesar un poco. Recomiendo seguir esta receta si no tienes alguna a mano.
Para ver fotografías paso a paso de esta receta o para ver la publicación original en mi blog Grilled Cheese Social .com.
Lo que necesitarás
- 2 rebanadas de tostadas de Texas (corte grueso)
- 2 a 3 onzas de queso cheddar
- 1/3 taza de queso mac (sobrantes)
- 2 cucharadas de brócoli (cocido y picado)
- 2 cucharaditas de mantequilla (salada)
Como hacerlo
1. Comience tomando una pieza de pan tostado de Texas y cubriéndola con la mitad del queso cheddar. Luego toma una cucharada del macarrón y colócalo en el medio del pan. Suavemente extiéndalo pero asegúrese de mantener los macarrones con queso cerca del centro del pan, para que no se derrame mientras se cocina. Introduce el brócoli en el queso mac y agrega el queso cheddar restante en la parte superior. Coloque el otro pedazo de pan en la parte superior y una mantequilla en ambos lados del emparedado
2. Coloque el sándwich con mantequilla en una sartén de tamaño mediano y ponga el fuego a fuego medio. Cocine por unos minutos en cada lado hasta que todo esté dorado y marrón y el queso se haya derretido por completo.
5. Retire el queso a la parrilla del fuego y déjelo reposar por unos minutos antes de servirlo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 609 |
| Grasa total | 46 g |
| Grasa saturada | 27 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 132 mg |
| Sodio | 898 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 30 g |