Receta de sorbete de manzana y calvados

Brazal Calvados y tortas de limón crean una fantástica receta de sorbete para servir en cenas y ocasiones especiales. Sirva como un postre liviano o como un limpiador de paladar inesperado entre platos. Es especialmente bienvenido en los menús regionales de Bretaña y Normandía .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

En una cacerola mediana a fuego medio, hierva a fuego lento la manzana picada, el agua y el azúcar. Cubra la sartén, baje ligeramente el fuego y cocínelo durante unos 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego y enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Agregue el jugo de limón, la ralladura de limón y Calvados, y mezcle bien la mezcla. Enfríe hasta que esté muy frío, durante aproximadamente 2 horas. Congele en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 126
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 5 mg
Hidratos de carbono 33 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 0 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).