Una receta sencilla de condimentos de arándanos usando arándanos frescos o congelados y una naranja fresca. Este sabor es un acompañamiento delicioso para un pájaro de vacaciones o puede servirlo con carne de cerdo o un juego salvaje.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de arándanos (congelados o frescos, enjuagados y escurridos)
- 1 naranja grande
- 3/4 taza de azúcar (o al gusto)
Como hacerlo
- Pique finamente los arándanos en el procesador de alimentos o póngalos en la picadora de carne.
- Pele la naranja, sin demasiado de la médula blanca, reservando la cáscara; eliminar las semillas y la membrana blanca. Coloque la cáscara de naranja y naranja a través de la picadora o córtela en el procesador de alimentos.
- Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente tapado en el refrigerador. Refrigere varias horas antes de servir.
¿Buscas algo cálido y más cercano a una salsa?
Prueba esta olla de cocción lenta de naranja de arándano .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 77 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |