Una receta sencilla de condimentos de arándanos usando arándanos frescos o congelados y una naranja fresca. Este sabor es un acompañamiento delicioso para un pájaro de vacaciones o puede servirlo con carne de cerdo o un juego salvaje.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de arándanos (congelados o frescos, enjuagados y escurridos)
- 1 naranja grande
- 3/4 taza de azúcar (o al gusto)
Como hacerlo
- Pique finamente los arándanos en el procesador de alimentos o póngalos en la picadora de carne.
- Pele la naranja, sin demasiado de la médula blanca, reservando la cáscara; eliminar las semillas y la membrana blanca. Coloque la cáscara de naranja y naranja a través de la picadora o córtela en el procesador de alimentos.
- Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente tapado en el refrigerador. Refrigere varias horas antes de servir.
¿Buscas algo cálido y más cercano a una salsa?
Prueba esta olla de cocción lenta de naranja de arándano .
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 77 |
Grasa total | 0 g |
Grasa saturada | 0 g |
Grasa no saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 1 mg |
Hidratos de carbono | 20 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 0 g |