Enséñeles a sus hijos cómo crecen los cristales con esta receta de roca comestible. Deje que cada niño tenga su propio frasco y su propio color.
Lo que necesitarás
- 4 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 5 gotas f
- buena coloración
Como hacerlo
- En una cacerola mediana, caliente 2 tazas de azúcar y agua. No hiervas! Revuelva hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Poco a poco, agregue unas gotas de su elección y el azúcar adicional, revolviendo continuamente hasta que todo el azúcar se disuelva.
- Vierta la solución en un frasco de vidrio limpio, ate los trozos de cuerda a un lápiz y colóquelos sobre la boca del frasco para que los extremos queden colgando en el agua azucarada.
- Los cristales adecuados para comer se formarán en una hora y continuarán por varios días a una semana. Las piezas se pueden romper y comer después de la primera hora. (¡Pero trate de resistir a los grandes cristales!)
- Aunque es posible que vea resultados rápidos en pequeña medida, los cristales de caramelo de roca más grandes que está acostumbrado a ver en la tienda de dulces tomarán un tiempo para formarse.
Fuente de la receta: por Nancy Birnes (Harper & Row). Reimpreso con permiso