Esta receta para el relleno de strudel de manzana usa manzanas frescas, pero el relleno de tartas congeladas o enlatadas puede usarse con buenos resultados si se arroja con harina o tapioca. Esta receta de masa de strudel es perfecta para este relleno.
Este es un gran proyecto para los niños o amigos adultos después de recoger manzanas en un huerto. Pueden pelar y estirar la masa, que has hecho el día anterior. ¡Todos pueden ayudar a rodar, hornear y comer!
Lo que necesitarás
- 10 manzanas grandes (Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas finas)
- 2 tazas de azúcar (o al gusto)
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: 1 cucharada de canela
- 1/2 libra / 2 barras de mantequilla (derretida)
- 1 chorrito de jugo de limón
Como hacerlo
- Mezcle todos los ingredientes.
- Refrigere, si no lo usa inmediatamente, pero deje que alcance la temperatura ambiente antes de llenar la masa de strudel.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 277 |
Grasa total | 15 g |
Grasa saturada | 10 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 41 mg |
Sodio | 3 mg |
Hidratos de carbono | 37 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 0 g |